Оформите заявку на услугу, мы свяжемся с вами в ближайшее
время и ответим на все интересующие вопросы.
Автоматизация пищевых производств
ООО «ЭкоЭн» разрабатывает и внедряет системы автоматизации для отдельных установок и комплексных линий пищевой промышленности. Решения учитывают свойства продукта, рецептурные операции, санитарные требования объекта и необходимость стабильного повторения технологических режимов.
Задачи автоматизации
- прием, хранение и дозирование сырья;
- смешивание, нагрев, охлаждение и выдержка продукта;
- управление емкостями, насосами и транспортными системами;
- фасовка, упаковка, маркировка и паллетизация;
- рецептурное управление и прослеживаемость партий;
- учет параметров, простоев, выпуска и расхода ресурсов.
Особенности пищевого производства
Материалы и оборудование подбираются с учетом контактных сред, температур, требований к очистке и разделению продуктов. Алгоритмы предотвращают ошибочную последовательность загрузки, контролируют критичные параметры и фиксируют отклонения. Конкретные санитарные требования задаются проектом и технологией заказчика.
Комплексный результат
В проект могут входить КИПиА, шкафы управления, программирование, диспетчеризация, монтаж и пусконаладка. Границы, показатели и критерии приемки определяются после анализа продукта, производительности и существующей инфраструктуры.
Опишите продукт, технологию и требуемую производительность. Подготовим перечень исходных данных и предложим состав решения.
